2008.02.25
《レストランレポート》

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ここはホテルのレストランです。フィリピンの料理で、豚の焼いたのです。

これはキャットフィッシュサラダ 。小さくきったなまずのフライがサラダに山盛りかけてあります。天カスにちかい感じ。尼甘すっぱいドレッシングをすった衣がおいしい。

これはにきちちゃんに仕込まれた、タイパッドヌードル。アトランタ以来 はまってます。ちょっとアレンジされていました。ピーナッツ効いてなくてさみしい。

これは白身魚のスチームしたの。中華のチンジャオに近い。でも切り身で皮がないのでゼラチン質がなくてさみしい。でも とてもおいしい。

★おすすめ情報★
さらに美味しく!!
豆乳おからクッキー♪


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