2008.03.11
《カネテツデリカフーズ工場見学!
その2》

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上と左右の穴から風がビュービューふいてホコリを飛ばしたり、吸い取ったり!このゾーンを進みます。

なんか、宇宙船に乗り込む感じです、ワクワク♪

つぎは、長靴!どれもピッカピカ!!!!長靴の棚の棚板がまたステンレスで、これもまたピッカピカ!きっと日に何回も消毒されているんでしょうねえ、いやー、すごい!

手洗いはブラシを使って念入りに!最後はアルコールで消毒です!!これを毎日何回もやるわけです。こうやって蒲鉾ができると思うと、これからは正座して食べなくてはと心にちかうちびぶーでした。いや、ほんとうに!

ここまできてようやく、工場にはいれます!衛生管理って言葉で言うと一言ですけど、現実にはものすごく大変なことなんですね、もう、びっくり!認識を新たにしました!!


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