2008.04.12
《真珠貝サンド》

真珠貝サンド


今日は先月一度作った真珠貝サンドをまたつくりました。同じお弁当は作らないポリシーなのですが、お仕事による大人の事情で・・・。

でもそれじゃ、つまらないので、私が18年愛用しています「ひじき」をご紹介します。

茎ひじきですが、とにかく「ジャリッ」ってしないの!まだ一度もしないのです!すごいでしょ?房総の斉武商店というところのです。ここの「おさしみわかめ」もすごいです。

斉武商店のひじき

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評価


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