2008.05.20
《そっくりさん家族弁当》
今日は関東地区OFF会！予告どおり思いっきり雨です。いやー、電車とまっちゃうかも。つーか飛行機大丈夫？？JJちゃんがんばー！
レポートは明日UPします。お楽しみに♪
煮豚と煮たまごをつくりました。豚肉が半額だったのよー！おほほほほ。
「煮」とつく名前だけど、1時間ゆでてから2-3時間たれに漬け込むだけの簡単チャーシューです。玉子も半熟にゆでてから漬けるだけです。これ簡単！
スライスしたら顔に見えてきてしまったので、そっくりさん家族にしました。リーゼントみたいにも見えますよね。眉毛剃ってるとか？あははは。
つーか、お母さんやつれてる？（T-T）大丈夫！？
どこを切っても金太郎！みたいなチャーシュー家族でした。
こんな風に玉子は半熟にするとおいしい。白身は中まで色がつかなくてもなぜか黄身にちゃんと味がしみるんです、不思議ー！水からいれて沸騰したら、かっきり5分で水にとると半熟ですー！7-8分で固ゆでですー♪
ゆですぎると黄身の周りがグレーになります。（味はかわりません。）
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