2009.01.06
《初土鍋炊飯♪》

土鍋 Loading...


さて、お正月休みの間には、もうひとつ宿題がございました。はい、ワッフルマシンと一緒にサンタさんかくれた炊飯用の土鍋の実験です。

550円の見切り品ですが、ちっちゃくてもちゃんと中ブタもございます♪

2合しか炊けませんが 一応土鍋なので、初回のみ、お米のとぎ汁を入れて10分ほと煮てから使います。

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お米は30分浸水させてから炊きます。まずは強火で7分加熱して沸騰したらとろ火で7分。

火を止めて10分蒸らしたら出来上がり!おお、一応カニの穴が!?

初土鍋炊飯 Loading...


でもお米はピカピカです!ルクルーゼで炊いたときより光ってるかも?

うにふりかけご飯 Loading...


うにふりかけ Loading...


あとは最近お気に入りのうにふりかけ!!これおいしいです。ちなみに100円です。おほほほ。


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