2009.06.11
《ハーブにも はまってます♪》

の形の植木鉢 Loading...


神戸のOFF会ヒスママさんにいただいたパンの形の植木鉢(ハーブ用土&種付)が見事に茂りました♪ありがとうございます。ほかにもプランターで香菜・ルッコラ・シソなど栽培して毎日サラダに混ぜて幸せなちびぶーです。

はお蕎麦をハーブサラダ仕立 Loading...


今日はお蕎麦をハーブサラダ仕立てでいただきました。!んもー最高!!アボカド(←切ったらすぐにレモン汁で和えてね)・トマトもてんこ盛りです。

こんなに香りの強いものばかり一緒にしたら、おそばの香りが台無しじゃないの!?とソバ通のご批判がいっぱい来そうでこわいんですが、おいしいんだからしかたない。

ソース Loading...


個性的な食材をぐぐっとまとめたのはこのソース!食べるかかりさんのお母さんに教えていただいた鶏の生姜煮を作った残りの煮汁!!この鶏肉もおいしくて超お気に入りの1品ですが、残りの煮汁がめちゃおいしい。

薄めてから、そばつゆと半々くらいで混ぜて、上からががーっとかけて、お蕎麦とハーブを混ぜながらいただきます。・・・どこか遠くで鴨セイロの気配が!?幸せっ♪

鶏の生姜煮のレシピ


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